Купити коньяк Молдавський за оптовою ціною
Пропонуємо оригінальний молдавський міцний спиртний напій. Бренді “Коньяк Молдавський” вироблено на заводі Арома в столиці республіки Молдова, місті Кишинів за рецептом 1978 року. Напій повністю відповідає вимогам ДСТУ, молдавським державним стандартам, а також вимогам ГОСТ, прийнятих ще в Радянському Союзі, розділу “Коньяки ординарні”. До складу купажу входять натуральні коньячні спирти, що мають витримку не менше чотирьох років.
Має приємний, виражений смак й аромат з нотками горіха, чорносливу та стиглого винограду.
Склад
Коньячні спирти змішуються в пропорції, яка вважається комерційною таємницею Кишинівського коньячного заводу. До складу входить від десяти до дванадцяти спиртів різної витримки. Наймолодший з них провів у бочці не менше чотирьох років. Не містить барвників, ароматизаторів та інших харчових добавок.
Міцність – 40%, вміст цукру – 14 грамів на літр.
Виробництво
Кишинівський коньячний завод веде власну історію з підприємства, закладеного у середині минулого сторіччя. Виробництво спиртів у Молдові існувало приблизно з 1959 року. Але перші коньяки в Кишиневі за оригінальною рецептурою були створені тільки в 1978. Відтоді технологія дистиляції, витримки та купажу не змінювалася.
Спирти виготовляються виключно з натурального винограду, вирощеного в республіці. Від моменту збору врожаю до потрапляння в сусло проходить не більше одного дня. Завдяки цьому на заводі вдається отримувати первинні спирти високої якості, які нічим не поступаються французьким та іспанським.
Фахівці заводу ретельно зберігають таємницю купажу, створеного у минулому столітті. Тому ви легко відрізните коньяк Молдавський від будь-якого іншого бренді. Його тонкий смак та легкий аромат неможливо забути.
Витримка
Спирти, отримані з виноградної сировини, витримуються в дубових бочках. Процес проходить у підвалах, при стабільних показниках температури та відносної вологості повітря. Мінімальний термін витримки – чотири роки. Більшість спиртів, що входять до складу коньяку Молдавський, мають навіть більшу витримку – від п’яти до десяти років.
Як краще вживати
Коньяк заведено подавати до столу теплим, приблизно кімнатної температури. Його розливають у широкі низькі келихи з тонкого скла. Більшість сомельє рекомендують споживати бренді в чистому вигляді, без льоду та цитрусових. Але деякі фахівці вважають, що коньяки слугує чудовою основою для коктейлів.
Коньяк Молдавський послужить відмінною основою для спиртних напоїв домашнього приготування. Ви можете додати до нього фруктовий сік, наприклад, яблучний. Або розбавити ним ягідний морс. Класичний рецепт – одна частка коньяку, одна частка малинового морсу та дві частки дистильованої води.
Може застосовуватися у приготуванні кондитерських виробів. Покращує смак і підвищує термін зберігання домашньої випічки.
FAQ Питання та відповіді про коньяк Молдавський
Чому коньяк Молдавський коштує так мало?
Тому, що ми продаємо його в оптовій тарі. Саме в такому вигляді його отримують лікеро-горілчані заводи, що використовують коньяк, як сировину для приготування інших напоїв. У нас завжди низька націнка, тому ви можете пропонувати високоякісні витримані спирти так дешево.
З чого роблять коньяк Молдавський?
З натуральних виноградних спиртів. Усупереч поширеній думці, в Кишиневі не додають до бренді звичайний спирт. Лише той, що отриманий у власних цехах, шляхом перегонки виноградного сусла. У Молдові вирощують достатню кількість винограду для того, щоб повністю покрити потреби місцевого коньячного виробництва.
Яку фільтрацію проходять коньячні спирти?
Вони очищаються від шкідливих домішок таким самим чином, як й інші спирти. На заводі спирт пропускається через складну систему фільтрів, переважно – вугільних. Процес повторюється кілька разів до тих пір, поки продукт не буде відповідати стандартам.